冷链物流技术与管理

 
专业特色: 冷链物流技术与管理
学费: 在线咨询
招生对象: 初中学生
专业学制: 3年制
招生电话: 181-8051-2694
最后更新: 2020-03-13 09:07
浏览次数: 72
 
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专业说明

冷链物流技术与管理主要研究冷链物流管理、冷链物流工程与设计、冷链物流技术与装备以及食品贮藏与保鲜等知识,具有较强的冷链物流业务处理能力及管理能力。 例如:冷链产品运输、仓储、配送、流通加工及进行冷藏设备操作与维护,冷链物流规划与设计等工作。 关键词:物流 食品 运输 保鲜

专业课程

冷链物流概论、冷链仓储与配送管理、冷链物流设备运行管理、冷链产品品质控制、食品包装与保藏技术、冷链物流企业认知实训、制冷设备与操作综合实训、冷链物流项目综合实训

就业方向

本专业培养的学生主要面向冷链物流企业,从事冷链物流运营技术岗位、冷链物流业务主管、冷链物流业务经理、冷藏冷冻货物采购经理、冷链物流营销与客服、冷链物流质检等岗位,以及冷链物流筹划经理、技术总监、运营总监等。

就业前景

我国居民生活水平的逐步提高,尤其是城市居民对低温食品,如牛奶、速冻水饺、速冻水产品甚至速冻蔬菜的需求量越来越大,为了保证食品质量、提高存储时间,亟需建立完善、高效的冷链体系,市场的需求促使了冷链物流行业的迅速发展。冷链物流行业集生鲜产品品类、时空目标、温控装备工程、品质安全工艺、智能信息化和物流管理六大“主题元素”为一体,以分类农产品为对象。因此与冷链物流相关的冷链物流技术与管理专业也呈现了良好的就业态势。近年来,随着互联网及电子商务的迅速普及和发展,冷链物流作为物流运输发展中的重要一环,其发展前景广阔。